あんまり聞いたことないかもしれませんが
タラの仲間で南半球に住む深海魚で
ハンバーガーのフィレオフィッシュに使われている魚だそうです
早速、煮魚にしてみました

味を薄くしたので、タルタルかかってないフィレオの味みたい･･･（´ω｀）